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反沙芋条

菜谱编号:377-689
反沙芋条是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“反沙芋条”。
反沙芋条
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芋头:380克--
辅助料用量
糖:100克水:50克

反沙芋条的做法步骤

  • 第三步:炸至金黄色捞起,控油。
  • 第四步:白糖和水的比例是1:0·5,100克糖,放50克水,小火慢熬至粘稠。
  • 第一步:芋头一小个,块成条。
  • 第六步:倒入炸好的芋条,关火。
  • 第五步:熬至全部起白色的泡泡,就可以了。
  • 第二步:油烧热,倒入油锅用炆火炸。
  • 第七步:将糖搅拌到每根芋头都挂上糖霜,完成。
  • 菜谱标签:小吃

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