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爆米花----在家看电影必备

菜谱编号：377-754

爆米花----在家看电影必备是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆米花----在家看电影必备”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每次去看电影无论饭吃的有多饱，还是会买可乐和爆米花

这好像是一种不可缺少的习惯

少了它两就觉得少了点什么

偶然在家看电视或者无聊，嘴巴就会想来点啥

这个很简单，而且超便宜，十块多钱买两袋玉米回来

可以爆好多次了

主要不会太甜，快点给自己的宝宝做起来吧

爆米花----在家看电影必备主厨：允儿小妞的厨房

第五步：是不是很大一锅，一般两三个人足够吃了。

第二步：准备一个平底锅，然后玉米粒倒进去【用平底锅是因为它受热均匀】。

第十一步：爆好哦米花赶紧倒进去之后快速搅匀拌的时候要小心，米花容易碎锅底的要彻底让米花沾上，不能浪费啊。

第七步：白糖。

第十三步：第二天爆了些拿去店里给朋友吃一大包全部给干掉了都说好好吃，主要自己做的健康啊。

第六步：黄油准备好。

第八步：锅里加入刚刚准备好的大概110g水，白糖也丢进去这个时候可以轻轻的搅一下白糖，让它和水均匀一下但是重点来了后面的打死不能晃动锅和用锅铲，记住啦全程记得小火。

第十二步：一个人在家真好，没有人跟你抢，不会太甜也不会太腻一切都刚刚好，正好下午没事找了个电影，泡了杯咖啡，吃点爆米花爽哉哉。

第四步：过了一会儿，你就可以听见噼里啪啦的声音，这个时候要时不时拿起锅晃动一下，让没有爆开的玉米继续晃的时候小心锅盖很容易开。

第十步：赶紧加入黄油，我还继续熬了会儿，我喜欢焦糖味儿弄一点的不喜欢的加入之后赶紧熄火就行。

第十四步：愿你忠于自己，活得认真；笑得放肆，走也走的潇洒，过去那些走过的路，丢掉的人，撕裂的往事，别回头就好。 ????

第一步：大家可以去网上买这种专门爆玉米花的小玉米，这是100g玉米，足够啦可以爆好大一锅。

第三步：盖上锅盖，开小火哦，不盖盖子你就等着你家灶台被爆米花淹没吧。

第九步：熬到变成焦糖色，记得颜色不要太深，会发苦。

爆米花----在家看电影必备做法技巧/窍门/补充说明：

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菜谱标签：下午茶小吃

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