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桃胶雪燕皂角米雪耳汤

菜谱编号:476-797
桃胶雪燕皂角米雪耳汤是【melly20161007】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶雪燕皂角米雪耳汤”。
桃胶雪燕皂角米雪耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女人一个星期喝两次桃胶雪燕皂角米雪耳汤挺好的,补充胶原蛋白。

桃胶雪燕皂角米雪耳汤主厨:melly20161007

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
桃胶:适量皂角米:适量
雪耳:适量雪燕:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

桃胶雪燕皂角米雪耳汤的做法步骤

  • 第八步:2小时后开锅加入洗干净的雪燕和冰糖,再炖半小时就好了。
  • 第七步:然后上盖炖2小时。
  • 第五步:泡发好的桃胶和皂角米挑去杂质洗干净放炖盅里,再放进洗干净的雪耳。
  • 第三步:雪燕要拿出来另外泡水,也要泡12小时以上,我泡在饭盒里然后放冰箱里的。
  • 第九步:这是成品图。
  • 第一步:我用的是这种小包装的桃胶皂米雪燕,一包一次一个人的量,雪耳下一点就行了。
  • 第二步:桃胶和皂角米一起泡12小时以上,我泡在饭盒里然后放冰箱。
  • 第六步:加入水,不要太多,刚好盖过材料就够了。
  • 第四步:倒点雪耳泡2小时左右就行了。
  • 桃胶雪燕皂角米雪耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    桃胶和皂角米我是一起泡的,也可以分开泡,雪燕得另外单独泡水,因为雪燕是后面才放的。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:皂角米桃胶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃胶雪燕皂角米雪耳汤。

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