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酸辣土豆片

菜谱编号：377-995

酸辣土豆片是【A果果汁】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆片”。

酸辣土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我平时很爱吃土豆，酸辣土豆丝吃的多了也想土豆能够换点花样，吃出不一样的感觉。今天就来做一个酸辣土豆片吧。我喜欢吃面土豆，所以会吵的面面的，感觉比脆的还要美味！

酸辣土豆片主厨：A果果汁

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：1个	--
辅助料用量
青辣椒：1个	红天椒：1个
小葱：3颗	蒜：3个
生抽：适量	香醋：适量
盐：适量	十三香：适量

酸辣土豆片的做法步骤

第四步：倒入土豆翻炒。想吃面面的就炒的时间长一点，想吃脆脆的就短一点。土豆变黄就倒入生抽，香醋翻炒。

第三步：锅中热油，放入葱蒜红椒炒香。

第五步：翻炒两下倒入青椒继续翻炒。待青椒变软就倒入盐，十三香，翻炒出锅。面面的酸辣土豆片就做好了，我能吃下两碗米饭，真的特别下饭。

第二步：青椒，红椒，葱，蒜切好放在盘子里备用。

第一步：土豆削皮切片，用清水洗两遍放一边备用。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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