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酸辣土豆片

菜谱编号:377-995
酸辣土豆片是【A果果汁】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆片”。
酸辣土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我平时很爱吃土豆,酸辣土豆丝吃的多了也想土豆能够换点花样,吃出不一样的感觉。今天就来做一个酸辣土豆片吧。我喜欢吃面土豆,所以会吵的面面的,感觉比脆的还要美味!

酸辣土豆片主厨:A果果汁

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
青辣椒:1个红天椒:1个
小葱:3颗蒜:3个
生抽:适量香醋:适量
盐:适量十三香:适量

酸辣土豆片的做法步骤

  • 第四步:倒入土豆翻炒。想吃面面的就炒的时间长一点,想吃脆脆的就短一点。土豆变黄就倒入生抽,香醋翻炒。
  • 第三步:锅中热油,放入葱蒜红椒炒香。
  • 第五步:翻炒两下倒入青椒继续翻炒。待青椒变软就倒入盐,十三香,翻炒出锅。面面的酸辣土豆片就做好了,我能吃下两碗米饭,真的特别下饭。
  • 第二步:青椒,红椒,葱,蒜切好放在盘子里备用。
  • 第一步:土豆削皮切片,用清水洗两遍放一边备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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