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茄汁土豆片

菜谱编号：378-015

茄汁土豆片是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁土豆片”。

茄汁土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

茄汁土豆片，一家款家常菜品，美味营养，爽口鲜美，孩子们一定都喜欢哦。

茄汁土豆片主厨：米拉Miira

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：炒
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
小土豆：5个	番茄：1个
蒜：适量	葱：适量
辅助料用量
油：适量	盐：适量
五香粉：适量	生抽：适量

茄汁土豆片的做法步骤

第六步：放入番茄、加五香粉，生抽炒均。

第五步：加入土豆片翻炒。

第三步：番茄，葱蒜备用。

第二步：土豆和片浸泡水中，冲入多余淀粉。

第七步：出锅前加盐调味即可。

第一步：所需食材准备就绪。

第八步：家常小菜，请您品鉴。

第九步：成品图。

第四步：锅中入油爆香葱蒜。

茄汁土豆片做法技巧/窍门/补充说明：

大火快炒，锁住营养，保持口感，祝您愉快！

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁土豆片。

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