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剁椒虾

菜谱编号:512-620
剁椒虾是【Barcelona Messi】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒虾”。
剁椒虾
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:14只--
辅助料用量
金针蘑:适量--

剁椒虾的做法步骤

  • 第四步:上锅蒸5分钟,淋上蒸鱼豉油,洒上葱花,淋上热油即可。
  • 第三步:盘中垫上金针蘑,将处理完的虾均匀的平铺在上面,淋上调好的剁椒酱。
  • 第二步:大虾洗净,去除虾壳虾线,用刀切开虾背,将虾尾穿过切开的缝隙即可。
  • 第一步:将葱、姜、蒜、红椒、绿泡椒剁成沫,放入少许味精搅拌均匀琳上热油。剁椒酱制作好了备用。
  • 相关食材:剁椒

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