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南瓜糯米粥

菜谱编号:378-579
南瓜糯米粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米粥”。
南瓜糯米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是用南瓜、糯米作主食材,又配了少许冰糖、枸杞煮的一款很美味的粥。加之南瓜有清热去湿、调理胃肠的功效,还有减肥瘦身的作用。由此,这款粥,不但美味,也养生保健。

南瓜糯米粥主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:350克糯米:100克
辅助料用量
冰糖:适量枸杞:适量

南瓜糯米粥的做法步骤

  • 第七步:加适量枸杞。搅动均匀断电。 再焖一会儿即可享用。
  • 第六步:南瓜9分熟时加适量冰糖。 还要适时搅动。
  • 第五步:糯米煮10分后,南瓜入锅同煮。 还要适时搅动。
  • 第二步:煮锅加适量水,糯米入锅,盖上锅盖煮。 电磁炉调在蒸煮档,开锅后,调至煲汤档。 要适时搅动。 
  • 第四步:南瓜洗干净切成块。
  • 第一步:糯米洗干净,用水浸泡20分钟。 浸泡后,煮时更容易熟,粥也更粘。
  • 第三步:南瓜去皮去瓤。
  • 南瓜糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煮糯米的时间依据煮粥量的多少而定。
    2、南瓜入锅后搅动的次数要多些。
    3、冰糖入锅后,要不停的搅动,以避免粘锅。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:南瓜糯米

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