黄豆焖猪蹄
黄豆焖猪蹄是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆焖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄豆含有蛋白质,维生素,大豆异黄酮,钙,磷,镁,钾,铜等营养成分,具有增强免疫力,祛风明目,活血解毒等功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄块:400克 | 黄豆:100克 |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
香味:适量 | 姜片:适量 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 生抽:5毫升 |
老抽:3毫升 | 料酒:3毫升 |
食用油:适量 | -- |
黄豆焖猪蹄的做法步骤
答配菜谱:猪蹄与黄豆的做法