碱水肉松包
碱水肉松包是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碱水肉松包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包种类很多,但我尤其喜欢一种经过特殊工序制作过的面包,口感和风味都十分独特,还低糖低脂,贪嘴多吃两个也不怕长胖。这面包和一般的不同,它带点咸味口感有点甜,蜜糖色的外皮柔韧带劲儿,雪白内里却柔软无比,这种欲罢不能的口感让人越吃越上瘾,连吃一个月也丝毫不腻。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:230克 | 低筋粉:20克 |
牛奶:145克 | 黄油:10克 |
盐:4克 | 酵母:2克 |
辅助料用量 | |
碱:6克 | 温水:150克 |
碱水肉松包的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:肉松