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滑蛋牛肉

菜谱编号:378-785
滑蛋牛肉是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑蛋牛肉”。
滑蛋牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小孩喜欢嫩嫩的牛肉。不喜欢有嚼劲的。今天试试这个

滑蛋牛肉主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
姜丝:适量葱:适量
油:适量盐:适量

滑蛋牛肉的做法步骤

  • 第三步:起锅下油。放入姜丝炒香。
  • 第四步:然后下入牛肉翻炒。这里需要大火。
  • 第十步:大口吃饭。
  • 第九步:小朋友都舍不得离开桌子。
  • 第六步:然后起锅下油。放入鸡蛋。
  • 第八步:装盘。
  • 第一步:鸡蛋打好。加入盐和葱花。
  • 第五步:炒好的牛肉打出来。
  • 第七步:当还有蛋液没有时。打炒的牛肉放入鸡蛋中,不停的翻炒熟出锅。
  • 第二步:牛肉洗好,加入老抽。生抽。盐。生粉。搅拌均匀。加入姜丝腌制五分钟。
  • 相关食材:牛肉

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