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清炒西兰花

菜谱编号:037-882
清炒西兰花是【烟水迷离】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒西兰花”。
清炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。

清炒西兰花主厨:烟水迷离

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量红萝卜:适量
辅助料用量
大蒜:适量盐:适量
蔬之鲜:适量--

清炒西兰花的做法步骤

  • 第五步:下入西兰花焯一分钟捞出备用。
  • 第一步:西兰花瓣成小块清洗干净。
  • 第二步:胡萝卜去皮切片。
  • 第七步:炒至出蒜香倒入西兰花炒一分钟。
  • 第三步:大蒜切小块。
  • 第四步:锅中放水,加半勺水烧沸。
  • 第九步:最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。
  • 第八步:放盐调味。
  • 第六步:热锅冷油,下入大蒜和胡萝卜。
  • 相关食材:西兰花兰花

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