当前位置:首页 > 菜谱大全 > 萝卜丝炒牛肉

萝卜丝炒牛肉

菜谱编号:378-854
萝卜丝炒牛肉是【喵太太727】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝炒牛肉”。
萝卜丝炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了清炒萝卜和萝卜骨头汤,那么就试试萝卜炒牛肉吧!

萝卜丝炒牛肉主厨:喵太太727

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
萝卜:1个牛肉:适量
辅助料用量
生姜:适量蒜头:2瓣
泰椒:1个大蒜叶:1根
盐:适量料酒:适量
食用油:适量淀粉:适量

萝卜丝炒牛肉的做法步骤

  • 第六步:牛肉变色后倒入萝卜丝。
  • 第一步:牛肉切条用淀粉料酒和盐腌制半小时。
  • 第三步:烧开水倒入萝卜丝,水煮开即可捞出萝卜丝,冲凉开水备用。
  • 第七步:加味极鲜炒匀,加大蒜叶,加一点点盐,炒匀。
  • 第二步:萝卜切丝。
  • 第四步:切生姜大蒜头泰椒备用,萝卜丝炒牛肉的灵魂是大蒜叶。
  • 第五步:大火,锅内倒油,放生姜大蒜泰椒爆香,倒入腌制牛肉爆炒,牛肉变色后加料酒,一定要大火,这样牛肉不会变老。
  • 第八步:所有食材炒匀后盛出。因为萝卜丝焯过水,不用担心炒的时间短萝卜没熟。
  • 相关食材:牛肉萝卜

    萝卜丝炒牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【喵太太727】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丝炒牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜