酥香肉饼
酥香肉饼是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不需要任何的技巧,不用揉面、不用发酵。擀一擀,抹肉馅儿,放锅里小火一烙就行。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:60克 | 莲藕:20克 |
胡萝卜:15克 | 鹌鹑蛋:2个 |
辅助料用量 | |
虾皮粉:1勺 | -- |
酥香肉饼的做法步骤
酥香肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
记住一定要中小火,大火的话很容易里面没有熟,两边焦掉啦。