第四步：再下蛤蜊。
第一步：将鱼收拾干净切段；白萝卜切块；小青椒切丝；大葱切片；洋葱切粗丝备用。汤锅中放入冷水，加豆酱
第六步：快煮好時，加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚
第五步：加入蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。
第二步：加入辣椒粉和白萝卜煮沸。
第三步：将鱼放入锅中。
第七步：最后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了。
绝对正宗—韩国辣鱼汤
绝对正宗—韩国辣鱼汤是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绝对正宗—韩国辣鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韩国的锅菜很是有名，清淡不油腻，食材丰富，汤汁鲜美。韩国称茼蒿为春菊，其味道清淡柔嫩，煮汤或做火锅非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 石斑鱼：1条(约600克，可用 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛤蜊：100克 | 黄豆芽：200克 |
| 白萝卜：1/4个 | 小青椒：2根 |
| 洋葱：1/2个 | 茼蒿：50克 |
| 水：2400毫升 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大葱：1/2根 | 豆酱：1茶勺 |
| 辣椒粉：4茶勺 | 蒜末：3茶勺 |
| 姜末：1茶勺 | 辣椒酱：1茶勺 |
| 盐：1茶勺 | 糖：1茶勺 |
| 酒：1茶勺 | 白胡椒粉：适量 |