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北欧式三文鱼汤

菜谱编号:136-016
北欧式三文鱼汤是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北欧式三文鱼汤”。
北欧式三文鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北欧盛产三文鱼,所以最常吃的海鲜就是三文鱼了。其中最典型的三文鱼料理是三文鱼汤,我来芬兰第一次去餐厅点的就是这个,刚开始觉得三文鱼和汤这两个貌似搭不上什么关系,但是尝完以后三文鱼汤的鲜美让我念念不忘,其实三文鱼汤食材和做法都很简单,味道极其鲜美,不愧是北欧最代表性的家常菜之一。

北欧式三文鱼汤主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:300克土豆:3-4个
洋葱:1个莳萝叶:若干
牛奶:150ML(或淡奶油)--
辅助料用量
盐:少许胡椒:少许
橄榄油:1勺--

北欧式三文鱼汤的做法步骤

第五步:放入切块的三文鱼

北欧式三文鱼汤做法第五步骤

第四步:盖锅盖,煮到土豆熟的差不多

北欧式三文鱼汤做法第四步骤

第二步:洋葱变透明,放进去皮切成小块儿的土豆,放适量的盐和胡椒,她一两分钟

北欧式三文鱼汤做法第二步骤

第六步:倒入牛奶或奶油,继续煮到三文鱼煮熟

北欧式三文鱼汤做法第六步骤

第三步:加水直到土豆浸在水里

北欧式三文鱼汤做法第三步骤

第七步:三文鱼差不多熟了,加入莳萝叶,继续煮两三分钟即可

北欧式三文鱼汤做法第七步骤

第一步:放一點橄榄油,她切碎的洋葱

北欧式三文鱼汤做法第一步骤
菜谱标签:汤类西餐汤羹
相关食材:三文鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的北欧式三文鱼汤。

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