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萝卜粉条炖牛肉

菜谱编号:379-393
萝卜粉条炖牛肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜粉条炖牛肉”。
萝卜粉条炖牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肉:适量牛肉汤:1碗
青萝卜:100克胡萝卜:50克
花生油:3克粉条:1把
食盐:0·5克--
辅助料用量
葱:小许鸡精:小许
香菜:1棵姜:小许

萝卜粉条炖牛肉的做法步骤

  • 第十五步:粉条洗一下。
  • 第十二步:油热倒入萝卜和葱姜翻炒,加0·5克食盐。
  • 第九步:取牛肉和肉汤备用。
  • 第二步:改刀后冷水下锅焯水。
  • 第十四步:倒入牛肉及汤。
  • 第十三步:翻炒至萝卜断生。
  • 第十六步:放入汤锅里,盖盖子,中??炖20分钟。
  • 第十七步:放鸡精。
  • 第八步:煮好的牛肉汤,特别清香。
  • 第七步:选牛肉档。
  • 第十步:萝卜改刀,葱姜切碎。
  • 第十一步:热锅冷油。
  • 第六步:放清水若干。
  • 第十八步:香菜洗净切末。
  • 第一步:牛肉洗一下,浸泡出血水。
  • 第三步:水开即可。
  • 第五步:放电压力锅内,加食盐1克。
  • 第四步:冷水冲洗去浮末。
  • 第二十步:装盘。
  • 第十九步:放香菜,变色即可关火。
  • 相关食材:牛肉萝卜粉条

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