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素炒土豆丝

菜谱编号:379-395
素炒土豆丝是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒土豆丝”。
素炒土豆丝
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个胡萝卜:一个
杏鲍菇:一根--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
花椒:十粒葱花:适量

素炒土豆丝的做法步骤

  • 第十一步:出锅,简单易做快手菜。
  • 第五步:热锅凉油,放入花椒粒爆香,再放入葱花。
  • 第六步:放入胡萝卜丝煸炒。
  • 第三步:杏鲍菇切成细丝。
  • 第一步:胡萝卜洗净,切成细丝。
  • 第十步:加入清水,烧开,炒片刻。
  • 第九步:加入生抽,盐。
  • 第二步:土豆去皮洗净切成细丝,在清水中浸泡,除去淀粉。
  • 第八步:放入杏鲍菇丝煸炒。
  • 第四步:锅中注水,开后放入杏鲍菇丝焯一下捞出。
  • 第七步:再放入土豆丝煸炒。
  • 相关食材:土豆

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