当前位置:首页 > 菜谱大全 > 令人回味无穷的“肉龙”

令人回味无穷的“肉龙”

菜谱编号:066-426
令人回味无穷的“肉龙”是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“令人回味无穷的“肉龙””。
令人回味无穷的“肉龙”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿时的记忆

令人回味无穷的“肉龙”主厨:丫丫小屋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
发面团:1份--
辅助料用量
猪肉糜:适量葱:适量
姜:适量--
调味料用量
黄酒:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
盐:适量甜面酱:适量

令人回味无穷的“肉龙”的做法步骤

  • 第九步:从底边向上卷起
  • 第十二步:卷好后收口朝下
  • 第五步:将肉馅均匀的铺在面皮上
  • 第六步:注意:上,左,右,三面留边
  • 第十三步:老公说像“肉虫”
  • 第十六步:切开就可以吃了
  • 第十步:两头收口
  • 第七步:注意:上,左,右,三面留边
  • 第二步:猪肉糜中加入姜末,生抽,老抽,黄酒,甜面酱,蚝油,盐,顺着一个方向搅打上劲
  • 第四步:发面团擀成薄皮
  • 第十四步:凉水入蒸锅,二次发酵20分钟左右,蒸制15到20分钟,蒸好后不要急于揭盖,再闷3到5分钟
  • 第十一步:两头收口
  • 第一步:猪肉糜中加入姜末,生抽,老抽,黄酒,甜面酱,蚝油,盐,顺着一个方向搅打上劲
  • 第三步:在使用肉馅之前再加入葱末
  • 第八步:从底边向上卷起
  • 第十五步:出锅啦
  • 菜谱标签:家常菜主食

    令人回味无穷的“肉龙”菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【丫丫小屋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的令人回味无穷的“肉龙”。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜