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芝麻酱沙拉

菜谱编号:379-688
芝麻酱沙拉是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻酱沙拉”。
芝麻酱沙拉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:100克鲜虾:100克
西兰花:50克鸡蛋:2个
芝麻沙拉酱:适量--
辅助料用量
精盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量白葡萄酒:2勺

芝麻酱沙拉的做法步骤

  • 第七步:鲜虾、西兰花焯熟
  • 第六步:鸡蛋连壳煮熟,剥开后切成四等分
  • 第四步:鲜虾去壳,开背挑虾线
  • 第三步:用手撕成小块
  • 第八步:食材放进便当盒,挤上芝麻沙拉酱
  • 第一步:鸡胸肉入锅,加适量精盐、白葡萄酒和没过鸡肉的水煮熟
  • 第二步:同汤汁放凉
  • 第五步:加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟
  • 芝麻酱沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡胸肉同汤汁一起放凉,可让鸡胸肉充分吸收汤汁,口感变得柔嫩

    菜谱标签:西餐懒人食谱
    相关食材:芝麻芝麻酱

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