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茄汁鸡蛋牛肉面

菜谱编号:379-716
茄汁鸡蛋牛肉面是【程程的小屋呀】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡蛋牛肉面”。
茄汁鸡蛋牛肉面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:看个人适量鸡蛋:1
番茄:1卤牛肉:10片个
生菜:少许食用油:适量
辅助料用量
小葱:1根--

茄汁鸡蛋牛肉面的做法步骤

  • 第一步:番茄切成小块,加油炒至半融化状态,加入少许盐,装盘待用。
  • 第二步:卤牛肉炒热装盘备用,鸡蛋加适量盐煎好装盘备用。
  • 第三步:锅内加水煮开,放入适量面条,煮至面条变色熟,加入适量的盐,捞起面条在碗中,将炒好的番茄,牛肉,鸡蛋加入面条中摆好,加入适量的面条汤没过牛肉鸡蛋即可。
  • 相关食材:牛肉鸡蛋

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