米粉鱼
米粉鱼是【xyp520】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米粉鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉干：一斤 | 鱼：半条 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 辣椒末：适量 |
| 蒜末：适量 | 葱白末：适量 |
| 姜末：适量 | 醋：适量 |
| 生粉：适量 | 米粉：适量 |
| 青菜叶：几片 | -- |
米粉鱼的做法步骤
米粉鱼做法技巧/窍门/补充说明：
蒸到八分钟的时候可以浇点辣椒汤汁，鱼会更鲜美，这个汤汁我忘了拍照片了。
相关食材：米粉