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可可奶酪包

菜谱编号:037-976
可可奶酪包是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可奶酪包”。
可可奶酪包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天然可可粉含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻;而奶酪是最好的补钙食品之一。两者结合更完美的提供了全家人营养!加上芋艿的软糯,吃口上香甜软糯,奶香四溢!

可可奶酪包主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
可可粉:10克芋艿:200克
奶酪:10片发酵粉:5克
奶粉:30克牛奶:1包
调味料用量
白糖:30克--

可可奶酪包的做法步骤

  • 第十四步:奶香四溢的可可奶酪包就做好了。
  • 第十三步:上笼蒸熟就可以。
  • 第二步:先把芋艿用水煮熟。
  • 第七步:分成大小差不多的小剂子。
  • 第四步:加入奶粉15克,白糖15克和匀。
  • 第五步:搅拌好的芋艿馅。
  • 第三步:放凉去皮,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。
  • 第八步:擀成中间厚周围薄的皮。
  • 第十一步:再在上面放一张奶酪。
  • 第十步:先在包子皮上加点芋艿馅。
  • 第六步:面粉加可可粉,发酵粉,白糖,奶粉,牛奶和成面团发好。
  • 第十二步:包好收口朝下,醒20分钟左右。
  • 第一步:准备的用料。
  • 第九步:奶酪片从中间切成两半。
  • 可可奶酪包做法技巧/窍门/补充说明:

    芋艿的粘性很大,在做馅料时很容易吸附面皮·

    菜谱标签:儿童小吃早餐
    相关食材:奶酪

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