东菱电子烤箱之山药奶酪派
东菱电子烤箱之山药奶酪派是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东菱电子烤箱之山药奶酪派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
收到东菱电子烤箱DL-K30A,速度做起吃的,这款粉色模具也是存放了很久,今天顺便也来开开光。本想做个紫薯奶酪派,可是家里只有山药,想着那就做山药奶酪派吧。加些柠檬装饰,没想到味道带有柠檬的清香,让整个派口感很清爽。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黄油:50克 | 低筋粉:90克 |
水:13克 | 盐:1克 |
辅助料用量 | |
山药:80克 | 蛋黄:1个 |
糖粉:40克 | 奶酪:120克 |
牛奶:15克(2) | 柠檬片:5片 |
东菱电子烤箱之山药奶酪派的做法步骤
答配菜谱:山药与奶酪的做法