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营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕

菜谱编号:379-867
营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕”。
营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃黑芝麻有益于头发健康,添加了黑芝麻的米糕香味浓郁,绵软可口,操作也特别简单。

营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕主厨:星愿1236

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:150克水:160克
黑芝麻粉:90克鸡蛋:1个
低筋粉:15克--
辅助料用量
玉米油:30克白糖:70克
泡打粉:4克--

营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤

  • 第十一步:倒入模具,冷水上锅。
  • 第三步:加入玉米油。
  • 第十二步:上汽后开中大火蒸15分钟,关火后焖5分钟。
  • 第十三步:出锅趁热享用。
  • 第五步:加入黑芝麻粉。
  • 第七步:加入米浆。
  • 第十四步:成品图。
  • 第一步:大米浸泡一晚,加水用破壁机磨成细腻的米浆。
  • 第二步:鸡蛋加白糖混合均匀。
  • 第九步:筛入低筋粉和泡打粉。
  • 第四步:搅打乳化。
  • 第十五步:成品图。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第十六步:成品图。
  • 第十步:搅拌均匀。
  • 第十七步:成品图。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·米浆重量为310克,可以用粘米粉代替大米。
    2·鸡蛋去壳后大约50克。
    3·根据各人口味调整糖量。

    菜谱标签:家常菜糕点早餐
    相关食材:芝麻黑芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕。

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