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自制香菇酱

菜谱编号：379-910

自制香菇酱是【小小妮_eVx9】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制香菇酱”。

自制香菇酱

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
香菇：适量	猪肉：适量
洋葱：适量	--
辅助料用量
葱：适量	姜：适量
豆瓣酱：适量	辣椒酱：适量
茴香：适量	花椒：适量
料酒：适量	生抽：适量

自制香菇酱的做法步骤

第五步：装盘，待凉后装密封罐里，然后放冰箱可以吃好几天呢，很是下饭哦。

第三步：下洋葱继续翻炒，最后下香菇继续翻炒，加入生抽翻炒，翻炒熟后去除茴香花椒。

第四步：加入豆瓣酱和辣椒酱不停翻炒，加入酱后锅内粘稠，一定要不停翻炒，要不然容易粘锅哦(家里没有辣椒酱了，自己用红辣椒弄的，就是有点辣了)。

第二步：取炒锅，热锅凉油，下葱姜茴香花椒爆香，下猪肉渣翻炒，加料酒继续翻炒。

第一步：猪肉洗好切成渣，香菇、洋葱洗净切丁备用，葱姜切末。

自制香菇酱做法技巧/窍门/补充说明：

辣椒酱依自己口味添加。
??路过的小可爱们请点赞哦。
更欢迎朋友们来给提意见，以前我也是做饭小白。??

菜谱标签：自制酱料

相关食材：香菇香菇酱

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