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自制香菇酱

菜谱编号:379-910
自制香菇酱是【小小妮_eVx9】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制香菇酱”。
自制香菇酱
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量猪肉:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
豆瓣酱:适量辣椒酱:适量
茴香:适量花椒:适量
料酒:适量生抽:适量

自制香菇酱的做法步骤

  • 第五步:装盘,待凉后装密封罐里,然后放冰箱可以吃好几天呢,很是下饭哦。
  • 第三步:下洋葱继续翻炒,最后下香菇继续翻炒,加入生抽翻炒,翻炒熟后去除茴香花椒。
  • 第四步:加入豆瓣酱和辣椒酱不停翻炒,加入酱后锅内粘稠,一定要不停翻炒,要不然容易粘锅哦(家里没有辣椒酱了,自己用红辣椒弄的,就是有点辣了)。
  • 第二步:取炒锅,热锅凉油,下葱姜茴香花椒爆香,下猪肉渣翻炒,加料酒继续翻炒。
  • 第一步:猪肉洗好切成渣,香菇、洋葱洗净切丁备用,葱姜切末。
  • 自制香菇酱做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒酱依自己口味添加。
    ??路过的小可爱们请点赞哦。
    更欢迎朋友们来给提意见,以前我也是做饭小白。??

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:香菇香菇酱

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