葱香冬瓜猪肉丁
葱香冬瓜猪肉丁是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香冬瓜猪肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天炸过葱油,把炸过的葱也留好了,用来做菜,必定好香,所以今天在烧冬瓜时时就用葱油和葱做调料了。菜是一般家常菜,但不同之处是用葱和葱油烧的,比普通的菜香一些。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉丁:75克 | 冬瓜丁:400克 |
辅助料用量 | |
香葱:1棵 | 生姜:1小块 |
葱香冬瓜猪肉丁的做法步骤
葱香冬瓜猪肉丁做法技巧/窍门/补充说明:
本菜唯一的特色是用葱油和煮过葱油的葱渣来炒菜,的确很香。
答配菜谱:猪肉与冬瓜的做法