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白菜猪肉水饺

菜谱编号：380-044

白菜猪肉水饺是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉水饺”。

第十七步：烧开，打入少量冷水慢慢煮。

第八步：放入香油，橄榄油，花椒粉，盐拌匀。

第十三步：饺子全部包好。

第九步：拌好的馅，盖上盖子，放入冰箱冷冻一小时，这样是为了把白菜里的汤汁全部包到饺子里面去，白菜的汤汁营养丰富，千万不要丢掉。

第六步：葱末切好。

第十六步：盖上锅盖烧开。

第十四步：锅内加水烧开，放入少许盐，这样煮熟的饺子不会粘在一起。

第一步：成品。

第七步：肉馅，白菜，葱末放入一个碗里，加入2勺大骨汤。

第十一步：做好的饺子皮。

第十步：把面和好醒10分钟。

第十九步：装盘。

第十二步：开始包饺子。

第十五步：下入饺子，用勺子推几下。

第五步：白菜切好。

第三步：白菜洗净。

第二十步：开吃吧。

第四步：大葱洗净。

第二步：猪肉馅，放入耗油·酱油·姜末拌匀腌一会。

第十八步：煮的饺子鼓气来了，就好了。

白菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：

白菜很容易出水，而且我还加了骨头汤，放入冰箱冷冻是为了包的时候，把汤汁包进去，这样的包法做灌汤包也可以，非常好用，主要是好吃营养不流失

相关食材：猪肉白菜

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