金针豆腐饼
金针豆腐饼是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针豆腐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐和金针菇搭配在一起会碰撞出怎样的美味呢?我们一起来试试吧
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:500克 | -- |
辅助料用量 | |
金针菇:250克 | 盐:少许 |
鸡精:少许 | 五香粉:少许 |
鸡蛋:1个 | 植物油:适量 |
淀粉:适量 | 葱花:少许 |
番茄酱:适量 | -- |
金针豆腐饼的做法步骤
金针豆腐饼做法技巧/窍门/补充说明:
调拌豆腐泥的时候放少许盐即可,因为出锅后搭配番茄酱食用,以免过咸,影响口感
相关食材:豆腐