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蜜汁香菌凤翼球

菜谱编号:380-378
蜜汁香菌凤翼球是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁香菌凤翼球”。
蜜汁香菌凤翼球
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:8个海带菇:适量
辅助料用量
生抽:适量黑胡椒汁:适量
日式烧汁:适量蜂蜜:一小勺
青菜:一把--

蜜汁香菌凤翼球的做法步骤

  • 第六步:青菜洗净入开水锅焯熟。
  • 第十一步:下鸡翅入味,收汁即成。
  • 第九步:鸡翅煎熟后出锅沥油。
  • 第三步:鸡翅处理好,备青菜。
  • 第二步:鸡翅中洗净用刀分别将两头切一小块,拆去骨头。
  • 第四步:鸡翅倒入生抽,腌制五分钟。
  • 第八步:煎成两面呈金黄色。
  • 第一步:备食材。
  • 第五步:将海带菇穿入鸡翅中。
  • 第十步:净锅上火,倒入黑胡椒汁、日式烧汁和一小勺蜂蜜搅匀。
  • 第七步:鸡翅下油锅中煎制。
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