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凉拌豆芽菜

菜谱编号:380-417
凉拌豆芽菜是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆芽菜”。
凉拌豆芽菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:适量--
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
香菜:适量辣椒油:适量
麻油:适量醋:适量

凉拌豆芽菜的做法步骤

  • 第三步:准备好蒜茸、姜末、香菜,花生油烧开淋上去,加少许生抽。
  • 第二步:水烧开,煮三分钟捞出放凉攥干水分。
  • 第四步:将调好的汁倒入豆芽菜,加适量盐、味精、醋、辣椒油、麻油,搅拌均匀即可!
  • 第一步:黄豆芽洗净。
  • 相关食材:芽菜豆芽

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