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琥珀核桃

菜谱编号:380-523
琥珀核桃是【荷月青莲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀核桃”。
琥珀核桃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

和儿两个比较喜欢甜食上次处理了一批库存核桃儿比较喜欢就又买了点儿再做吧

琥珀核桃主厨:荷月青莲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
核桃:500克--
辅助料用量
白糖:适量芝麻:适量
蜂蜜:适量--

琥珀核桃的做法步骤

  • 第一步:核桃去壳剥好。
  • 第五步:均匀撒上熟芝麻 出锅。
  • 第三步:锅中加少许水 加3勺左右白糖 不断搅拌至水分蒸发变得粘稠 此时再加一大勺蜂蜜 继续搅拌 搅拌至稍有糖色。
  • 第二步:放微波炉或烤箱烘熟 尽量搓去外皮。
  • 第四步:加入核桃翻炒 均匀挂糖。
  • 琥珀核桃做法技巧/窍门/补充说明:

    小提示就是炒糖时一定要小火不断搅拌

    菜谱标签:小吃
    相关食材:核桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的琥珀核桃。

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