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辣炒花蛤

菜谱编号:380-699
辣炒花蛤是【潼年食光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
辣炒花蛤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:1公斤--
辅助料用量
干红辣椒:适量姜:适量
葱:适量蒜:适量
盐:适量味精:适量
酱油:适量花生油:适量

辣炒花蛤的做法步骤

  • 第四步:加入适量味精,翻炒均匀后关火。
  • 第一步:锅中放入适量花生油,油热后放入从蒜片、姜片和干红辣椒,爆香。
  • 第三步:放入酱油、盐,翻炒均匀,炒至花蛤开口之后,放入提前切好的小细葱。
  • 第五步:将炒好的花蛤盛盘。
  • 第二步:放入提前洗干净的花蛤,大火爆炒。
  • 相关食材:花蛤

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