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茴香鸡蛋软饼

菜谱编号:380-834
茴香鸡蛋软饼是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香鸡蛋软饼”。
茴香鸡蛋软饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃遍了千层不变的葱花饼,换个不一样口味的茴香苗饼尝尝鲜,在我的印象中茴香苗一般就是包饺子,包子做馅的,今早做饼家里没葱了,换成了茴香,感觉味道真的很不错,也许不喜欢葱花饼的这是个不错的选择。

茴香鸡蛋软饼主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茴香苗:100克面粉:100克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
水:100克盐:少许

茴香鸡蛋软饼的做法步骤

  • 第五步:分次加入面粉搅匀。
  • 第三步:鸡蛋加少许盐搅匀。
  • 第八步:平底锅倒入适量油烧热倒入面糊摊匀。
  • 第七步:把切好的茴香苗倒入面糊里拌匀。
  • 第十步:翻面再用同样的方法焖2分钟,饼子就熟啦。
  • 第六步:搅成稠稀均匀无颗粒的面糊。
  • 第九步:加盖用小火焖2分钟。
  • 第二步:处理好的茴香苗切成小段。
  • 第十一步:做好的饼 用刀切开就可以吃了。
  • 第一步:食材备好。
  • 第十二步:做好的软软的。
  • 第四步:加入适量水搅匀。
  • 相关食材:鸡蛋茴香

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