茴香鸡蛋馅饼
茴香鸡蛋馅饼是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香鸡蛋馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 酵母：2克 |
| 茴香：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：1克 | 鸡蛋：两个 |
| 盐：适量 | -- |
茴香鸡蛋馅饼的做法步骤
茴香鸡蛋馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
茴香有特殊的香味，此馅不用再放入其它的调味品。
答配菜谱：鸡蛋与茴香的做法