鸡蛋茴香馅菜团子
鸡蛋茴香馅菜团子是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋茴香馅菜团子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可能是年龄原因吧,喜欢吃些粗粮、杂粮。鸡蛋茴香作馅,本可以包饺子或是蒸包子,却要小麦粉加玉米粉和面,还加了打豆浆滤出的豆腐渣。三合一的面皮蒸菜团子,爱吃的不得了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:130克 | 茴香:250克 |
小麦粉:250克 | 玉米粉:150克 |
豆腐渣:100克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
鸡蛋茴香馅菜团子的做法步骤
鸡蛋茴香馅菜团子做法技巧/窍门/补充说明:
1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、馅料调味品依据个人口味添加。
答配菜谱:鸡蛋与茴香的做法