当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黑椒酱炒杂

黑椒酱炒杂

菜谱编号:380-846
黑椒酱炒杂是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒酱炒杂”。
黑椒酱炒杂
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:100克鲜虾:100克
芦笋:100克--
辅助料用量
精盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量鸡蛋:1个
黑椒酱:适量蚝油:适量
白砂糖:适量酱油:适量
鸡汤:适量花生油:适量
蒜子:适量姜片:适量

黑椒酱炒杂的做法步骤

  • 第七步:烧热花生油,炒香蒜子、姜片。
  • 第四步:芦笋去掉根部较老的部分,切段。
  • 第五步:黑椒酱2勺,蚝油、鸡汤各1匙,胡椒粉、白砂糖适量调成料汁。
  • 第八步:下牛肉翻炒。
  • 第十步:最后下芦笋、料汁炒匀即可。
  • 第一步:牛肉洗净,切片。
  • 第六步:芦笋放入沸水中焯至断生,捞起沥水。
  • 第二步:加精盐、料酒、胡椒粉、酱油,打入1个鸡蛋,抓匀腌20分钟。
  • 第九步:炒至牛肉半熟时加鲜虾继续翻炒。
  • 第三步:鲜虾去壳开背,加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。
  • 黑椒酱炒杂菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萌萌虾球】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒酱炒杂。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜