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可乐鸡翅中

菜谱编号:380-886
可乐鸡翅中是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅中”。
可乐鸡翅中
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:600克--
辅助料用量
可乐:1L大蒜:2个
大葱:半根盐:适量
鸡精:适量生抽:适量
老抽:适量料酒:适量
香菜:适量白芝麻:1把

可乐鸡翅中的做法步骤

  • 第三步:鸡翅用料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉抓拌均匀后腌制半小时。
  • 第十一步:撒上白芝麻。
  • 第二步:捞出后放水凉水冲洗干净后菜刀两面切开,方便入味。
  • 第四步:起锅热油,将鸡翅两面煎微黄。
  • 第十三步:鲜香可口,色泽诱人,绝对下饭。
  • 第八步:加入老抽,生抽。
  • 第十二步:点缀点香菜。
  • 第五步:煎好的鸡翅。
  • 第七步:加入可乐没过鸡翅。
  • 第六步:起锅热油后爆香大蒜,姜片后加入鸡翅。
  • 第十步:收汁。
  • 第九步:大火煮沸后小火慢炖。
  • 第一步:鸡翅中入沸水去除浮沫和血水。
  • 相关食材:鸡翅

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