魔芋麻辣鸡
魔芋麻辣鸡是【红九儿的厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋麻辣鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前用火锅调料做了鸭子，排骨，今天来试试看看鸡肉加魔芋能否出美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：适量 | 魔芋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 泡姜：适量 | 红99火锅调料：适量 |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | 泡椒：适量 |
魔芋麻辣鸡的做法步骤
魔芋麻辣鸡做法技巧/窍门/补充说明：
魔芋可提前用开水烧煮后备用，这样可节约时间。
相关食材：魔芋