芝麻酱花式面包
芝麻酱花式面包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻酱花式面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑芝麻营养丰富,具有延年益寿、健脑益智的作用,用其制作美食,美味又养生。今天,用芝麻酱打造一朵艳丽无比的花朵,花瓣清晰,篷松柔软,既能养眼,又饱口福。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 酵母:3克 |
白糖:50克 | 盐:2克 |
鸡蛋:1个 | 牛奶:140克(根据面粉的吸水性增减) |
玉米油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻酱:30克 | 黑芝麻:2克 |
全蛋液:1个鸡蛋(刷表面) | -- |
芝麻酱花式面包的做法步骤
芝麻酱花式面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤时间、温度根据自家的烤箱适当调整。
2、烘烤过程中,面包表面上色满意可覆盖一层锡纸。