无花果拿破仑【初味日记】
无花果拿破仑【初味日记】是【初味日记官方】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果拿破仑【初味日记】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款甜点中用的无花果外表看似普通,内在却很少女心哦!里面的果肉是粉嫩粉嫩的,给人一种小清新的感觉,吃起来微甜不腻人。搭配上柠檬酱和奶油,味道酸酸甜甜中带着一丝奶香,既甜蜜又清新。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
卡仕达酱:100克 | 千层酥皮:3片 |
无花果:适量 | 柠檬酱:30克 |
淡奶油:100克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:10克 | -- |
无花果拿破仑【初味日记】的做法步骤
无花果拿破仑【初味日记】做法技巧/窍门/补充说明:
/酥皮/
1、视频中的酥皮用的是现成的,使用方便,操作简单。但不建议经常食用。
2、有条件的小伙伴可以自行制作酥皮使用。味道会更加好吃。
/口味搭配/
1、买不到无花果的小伙伴可以用其他水果代替,例如草莓、芒果等。
2、柠檬卡仕达酱制作觉得麻烦的,可买市售的柠檬酱使用或省略不加,加入香草精做成香草味的卡仕达酱即可。
相关食材:无花果