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红薯奶香馒头

菜谱编号:381-591
红薯奶香馒头是【好恰洋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯奶香馒头”。
红薯奶香馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馒头日常饮食中不可少的主食,可是如何让这道食物好吃不厌,就需要不断变化口味,改良做法,让普通的食物焕发不一样的风采,拥有多种口味和吃法!

红薯奶香馒头主厨:好恰洋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克红薯:300克
辅助料用量
奶粉适量:适量白糖适量:适量
酵母:4克--

红薯奶香馒头的做法步骤

  • 第四步:搅成絮状,再用手揉成不沾手的面团。
  • 第二步:奶粉,白糖,酵母放于碗内加入温开水搅匀!
  • 第六步:分成大小相等的面团,做成自己喜欢的形状。
  • 第一步:南瓜切片蒸熟。
  • 第五步:揉成团,放于温暖地方发酵。发酵成1·5-2倍大小。
  • 第三步:南瓜碾成泥,加入面粉内,再加入搅匀的奶粉,白糖,酵母水。
  • 红薯奶香馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    因为有红薯,所以用水量要格外注意,我就水加多了一点,有点太湿了。冬天发酵,可以用一个容器加入温水,放个架子把盆放于上面发酵,可以缩短发酵时间!

    相关食材:红薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯奶香馒头。

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