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芝麻小薄饼

菜谱编号:381-667
芝麻小薄饼是【楊尐妮】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻小薄饼”。
芝麻小薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小小的一款饼干味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不错的选择!

芝麻小薄饼主厨:楊尐妮

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:70克--
辅助料用量
玉米油:50克糖:40克
黑芝麻:13克鸡蛋:3个

芝麻小薄饼的做法步骤

  • 第六步:倒入黑芝麻轻轻搅拌,以免面糊起筋。
  • 第一步:准备所有食材。
  • 第八步:裱花袋剪个小口,挤压在模具上,不用全部挤满,挤压好后稍微震动下,面糊即流动开。
  • 第九步:烤箱提前预热150度,140度上下火中层烤15分钟,出炉后把饼干倒在晾架冷却。
  • 第四步:加入细砂糖搅拌均匀至细砂糖溶解。
  • 第七步:把面糊装入裱花袋里。
  • 第三步:再倒入玉米油。
  • 第二步:3个鸡蛋打入干净的盆里。
  • 第五步:低筋面粉过筛,搅拌均匀。
  • 芝麻小薄饼做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提法:1、时间和温度请根据自己烤箱适当调整。
    2、搅拌面糊的时候注意手法,以免面糊起筋?????。

    菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻小薄饼。

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