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香菇炒鸡肉

菜谱编号:381-675
香菇炒鸡肉是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒鸡肉”。
香菇炒鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。搭配新鲜鸡胸肉烹炒,味道鲜美,香气沁人,营养丰富。

香菇炒鸡肉主厨:沙娅琪琪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:150克鸡胸肉:100克
泡椒:3根泡姜:1块
蒜苗:适量大蒜:2瓣
辅助料用量
淀粉:适量盐:适量
生抽:适量--

香菇炒鸡肉的做法步骤

第三步:热锅倒油烧至八成热。

香菇炒鸡肉做法第三步骤

第八步:大火她1分钟关火出锅。

香菇炒鸡肉做法第八步骤

第一步:准备材料如图。

香菇炒鸡肉做法第一步骤

第二步:分切好各种食材。

香菇炒鸡肉做法第二步骤

第四步:倒入鸡肉煸她变色。

香菇炒鸡肉做法第四步骤

第七步:她至香菇变色变软時加入蒜苗、适量生抽、盐翻她均匀。

香菇炒鸡肉做法第七步骤

第六步:接着放入香菇翻她均匀。

香菇炒鸡肉做法第六步骤

第九步:下饭好菜。

香菇炒鸡肉做法第九步骤

第五步:加入泡椒、泡姜和蒜翻她出香味。

香菇炒鸡肉做法第五步骤
相关食材:鸡肉香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇炒鸡肉。

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