红糖玉米面发糕
红糖玉米面发糕是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖玉米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本款发糕不用揉面，不用整形，用筷子把食材搅匀，直接发酵、蒸制，超级简单，成品松软香甜，美味可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：500克（或普通面粉） | 玉米粉：100克 |
| 红砂糖：50克 | 酵母：6克 |
| 牛奶：430克（根据面粉的吸水性增减）（或清水） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | -- |
红糖玉米面发糕的做法步骤
红糖玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、做发糕的面团比做馒头、包子的要柔软，这样发糕才松软可口，但不能太稀，否则口感发粘，没有弹性。
2、糖的用量根据个人喜爱增减。
3、牛奶（或清水）的用量根据面粉的吸水性增减。
菜谱标签：糕点