玉米面红糖小饼
玉米面红糖小饼是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面红糖小饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
多吃粗粮有益健康,用细玉米面烙些粗粮小饼,加上自己喜欢的馅,就是一个字:香!不过呢,为了增加口感,还是要加点白面的,吃起来才没有粗糙感哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
白面:200 | 玉米面:300克 |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 红糖:适量 |
玉米面红糖小饼的做法步骤
玉米面红糖小饼做法技巧/窍门/补充说明:
包红糖的啥时候加一点点面粉,防止饼熟后红糖流动溢出。