当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芋头焖鸭

芋头焖鸭

菜谱编号:038-18
芋头焖鸭是【皮皮熊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头焖鸭”。
芋头焖鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天和鸭给杆上了哈,又来一道鸭。。。不过这个我觉得芋头好吃过鸭。。。

芋头焖鸭主厨:皮皮熊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭子:半只芋头:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量水:2碗
油:少许蚝油:适量
糖:适量--

芋头焖鸭的做法步骤

  • 第三步:锅烧热,放少许油,爆香姜蒜。
  • 第八步:放入切好的芋头,继续闷直芋头变粉。
  • 第七步:大火烧开改小火闷5分钟。
  • 第五步:反面再煎。
  • 第四步:把鸭子放进锅里,有皮的一面朝下煎黄。
  • 第一步:光鸭子半只,剁成3份飞水。
  • 第六步:放入适量的盐,蚝油,糖,再加2碗水。
  • 第九步:鸭子剁成块。
  • 第二步:芋头切块备用。
  • 相关食材:芋头

    芋头焖鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【皮皮熊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芋头焖鸭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜