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海鲜煮干丝

菜谱编号:381-936
海鲜煮干丝是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜煮干丝”。
海鲜煮干丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干丝:1袋虾干:适量
文蛤:适量--
辅助料用量
麻油:适量高汤:适量

海鲜煮干丝的做法步骤

  • 第二步:锅中放入水下入文蛤煮熟至开口。
  • 第四步:锅中放入干丝、虾干、文蛤肉加入高汤,加入适量的盐。
  • 第五步:大火煮开转小火煮至干丝入味后撒上葱花。
  • 第六步:出锅盛盘。
  • 第三步:剥出文蛤肉洗净。
  • 第七步:成品。
  • 第一步:食材:干丝、虾干、文蛤。
  • 海鲜煮干丝做法技巧/窍门/补充说明:

    虾干洗净去皮,文蛤用水煮开去壳

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