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水晶红薯糕

菜谱编号:382-034
水晶红薯糕是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶红薯糕”。
水晶红薯糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯换个方法吃。喜欢更甜些的,可以在红薯泥里放白砂糖。

水晶红薯糕主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯泥:适量木薯淀粉:适量
辅助料用量
开水:适量--

水晶红薯糕的做法步骤

  • 第四步:把蒸熟的红薯泥均匀铺在面皮上。
  • 第六步:整型,均匀切小块。
  • 第一步:适量木薯淀粉加开水,搅拌絮状。
  • 第八步:蒸15分钟即可。
  • 第二步:揉成光滑面团,静置十分钟。
  • 第七步:放入刷油的蒸笼里或刷油的盘子里。
  • 第五步:从下往上卷起来。
  • 第三步:案板撒少量木薯淀粉,把面团擀成长方形。
  • 菜谱标签:家常菜糕点主食
    相关食材:红薯

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