核桃酥
核桃酥是【大林Darling】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
放眼看去核桃仁像不像微型的脑子,老话说的好“以形补形”,吃核桃补脑子也就慢慢传开了,确实核桃的营养素非常丰富,高蛋白质,脂肪较多,人体所需的钙、铁、磷等微量元素矿物质维生素也很高~
今天带来了一款以核桃食材的著名小吃——核桃酥,质地细腻,柔软香甜,更有核桃仁的清香,做法也尤为简单,只要有个烤箱就能做!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:250克 | 核桃仁:65克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
核桃油:100克 | 白糖:50克 |
泡打粉:2·5克 | 白芝麻:适量 |
核桃酥的做法步骤
核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
根据宝宝咀嚼力1岁以下的,核桃仁可以用研磨机碎成粉。
两岁左右的宝宝,核桃仁可以用刀切成小块。