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全麦葱花饼

菜谱编号：382-148

全麦葱花饼是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦葱花饼”。

第七步：放入一勺中筋粉，行成油酥，调均匀后放入适量盐，再次拌均匀，备用。

第三步：揉成光滑面团，静止发酵半小时。

第四步：葱花加入两勺猪油。

第一步：中筋粉和全麦粉按比例放入盆里，加入酵母。

第十步：由上至下卷起来。

第五步：炒锅放入少许玉米油，烧热。

第二步：放入适量温水。

第十三步：放入电饼铛，烙成两面微黄。

第六步：趁热倒入猪油葱花碗里。

第十二步：按扁，再次擀开。

第十四步：超级香。

第九步：放上油酥。

第八步：面团醒好后，擀开成片。

第十一步：再盘成圆。

全麦葱花饼做法技巧/窍门/补充说明：

这款饼是全麦粉占多数的，所以口感比起白面是略微粗的，不喜欢的可以全用白面。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐饼

相关食材：葱

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